まいにちワンダーランド

京都OLライター森中あみのランランランチ、ばたばたばんごはん、ころげる子育て

自宅でかつ丼!とろとろ卵、濃い味が好きな旦那さんに!

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土曜に仕事だったので、旦那さんに晩ごはんの買い出しを頼みました。イオンのトンカツ屋さんでロースカツ、ヒレカツ、エビフライ。

 

旦那さん、娘、わたしの分。

 

旦那さんのロースカツはとんかつに変身!

 

「玉子、とろとろにできる……?」って。

 

は、はい。

 

はい、検索!

 

これでうまく行ったよー!人気食堂の美人女将が教える、美味しいカツ丼の煮込み方 - YouTube

 

ポイントは出汁と玉子の量!つゆだくにしたかったから、出汁をたっぷり入れたら玉子3つ入れないといけなくなった!!

 

玉子は私のごはんにものっけよう!

 

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娘はヒレカツだけ食べちゃった!

 

旦那さん「うん、ちんのかつ丼、サイコー」

※旦那さん、なぜか私をちんと呼ぶ……!

 

ごちーー。

 

 

京都在住ライター森中あみ 2歳の娘と旦那さんと暮らしてます。あなたの光に気づく、毒出しエッセイはこちら

ALWAYS, LIFE IS A STORY | いつだって、人生はものがたり。 ~毒だしエッセイ~

自己紹介、宣伝告知記事、集客記事のライティング代筆します。メールが苦手、そもそも文字なんて……文章を書くのが苦手な人のためのライティングゼミも好評受付中です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白菜が余った!セールの鶏肉ミンチで重ね煮。味噌としょうがが効いてる!

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2歳の娘がインフルエンザになりました。A型です。保育園は金曜まで行けず、なのに、本人はいたって元気……あうー。

 

今日は冷蔵庫に余ってる白菜をなんとか使いたいので、イオンに買い物に行きました。火曜市で野菜も安い!鳥ミンチが半額になってたので、これを作ってみたよ。

 

白菜と鶏肉ミンチの重ね煮

 

材料2.3人分

  • 白菜1/4   明日も使いたいので大きい葉っぱは5枚くらい余らせました。
  • 鳥ミンチ300g弱
  • 長ネギ1/2本
  • しめじ一株
  • しょうがすりおろし  小さじ2.3杯
  • 味噌30g
  • 塩少々
  • 酒大さじ1.5✖︎2
  • 片栗粉はなくてもいい!私は常備してない!

 

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  1. 鳥ミンチに塩を少々混ぜてこねる。あみあみポイント→ここで粘り気を出すとおいしくなるよ
  2. 味噌、すりおろしたしょうが、みじん切りした長ネギ、酒を加えてこねこね
  3. 鍋に白菜、鳥ミンチの順番で重ねる。あみあみポイント→6層くらいになったかな、小さい葉は3枚くらい横に並べたよ、片栗粉なくても大丈夫!
  4. 水1カップ、酒大さじ1.5、横にしめじをつめて、蓋をして蒸し煮
  5. タイマーを20分にセットして、あとは置いておく!

 

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たまに様子をみながら。ぼこぼこなってたら弱火にしてオッケイ。白菜から水がでてくる。

 

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できたーー

おいしかったよぉ

 

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#白菜

#鳥ミンチ

#味噌

#しめじ

#重ね煮

#ミルフィー

 

やらなくてもいいことをやったら、ただの自己満足だった。

 

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昨日と同じ場所で昨日と同じようにブログを書いています、と言うより、音声で書いています。iPhone音声認識機能ってほんとすごい。ってのとで、話しかけるように書いてます。

 

さっき、さとうみつろうさんのブログを音読してnoteあみもりなか@宇宙意識ライター|noteに投稿したよ。なんかね、今自分が一番欲しいものは、自分の一番遠くにあるからまず勇気を出してその遠くにあるものを叶えてあげる。それを続けられたら、私はいつも幸せで最高の瞬間を生き続けられる。そんな話。

 

このブログだってね、こんな簡単に書くなんて、許せなかった。5日前までは。もっとちゃんと、もっとしっかり、もっともっともっともっともっともっともっともっと、プロっぽくやんないとなーって。

来月ね、みつろうさんのイベントに行くよ、東京。11月14日水曜日。でもさぁ、平日に会社休んで、

 

 

やらなくてもいいことをやったてみたら、ただの自己満足だった。 | ALWAYS, LIFE IS A STORY

春になったよ! ゴールデンウイークにおすすめ! 0歳〜2歳までの子ども外遊びにぴったり! 滋賀ブルーメの丘!

春だなー

 

ゴールデンウイークだなぁー

 

遊びに行きたいなー

 

でも子連れは行くとこ制限されるよなー

 

1歳半の娘をパーっと気楽に走らせられるところはないかなー?

 

 

 

 

あった!

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こんな近くにあった!

京都から車で40分。ちなみにうちは向日市。ここは滋賀農業公園ブルーメの丘滋賀県日野町

 

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くわしくはこちら

アクセスマップ 滋賀農業公園ブルーメの丘

 

 

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広い!

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キレイ!

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アルパカもいた!

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馬もいた!

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ブヒー!シッポふってた!

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アイスもあるし

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インスタ映えもねらえるし

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おみやげコーナー

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暑ーい!  ビール飲みテェ!

ってか飲んだ!  チューリップ畑を超えるとソーセージとビールのお店があって、そこで休憩できます。黒ビールとかクラフトビールも。でも、なぜかノンアルコールがなくて、店員さんが「下の売店ならあるんですけど」って。

 

もう戻れないし!  はやく言って!  と夫は泣く泣くビールを飲む私を見ていました。ノンアルコールは入り口はいってすぐの売店でご購入ください。

 

 

こちらです。

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滋賀農業公園ブルーメの丘

 

大人も遊べるアトラクション、園内を走る電車、カメにさわれたり、1000円でチューリップ取り放題もやってるよー🌷

 

 

エッセイ書いてます♡ドラマチックなら任せろ!あなたの心をさらけ出す、毒出しエッセイ。勇気のある方はぜひ、こちらへ💁‍♀️読んでもらえたら、わかります。

これから始まるあなたへ ~人生の毒出しエッセイお問い合わせ~

 

 

 

 

 

 

笑顔がウリの先生に笑顔をウリ続けたら。

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「あめあめ、ふれふれ、かあさん……」

 

左手に10.5キロの娘、右手には傘を持って保育園に向かっていると、向こう側から人がフェンスを乗り越えようとしてきた。保育園の先生だった。

 

 

笑顔がウリなはずの先生たちの中でウリが見えない先生で、この人に娘を預けるのはちょっと、と気になっていた。

 

朝も夕もウリのない先生。夫にもそんな人がいるんだよ、と悪口ぎみで言っていた。「仕事がつまらないんだろ」と返ってきて、新米なのかな、そんな人に娘はどんな対応を受けているんだろうとますます気になるのに任せるしかない立場で何も言えない。

 

 

だけど、何かしたくて娘のオムツに書く名前といっしょにニコちゃんマークを入れて、こちらもウリを全面的に出す作戦を細かく実行していた。

 

娘は毎朝泣いた。最初は泣くものだよ、だんだんわかってきたんだね、そう言われても辛かった。泣かないように、泣かないように、毎日念じたけれど届かなかった。

 

つづきはこちら

笑顔がウリの保育園の先生に笑顔をウリ続けたら。 - いつだって、人生はものがたり。

 

 

 

 

あしたは旅行だから、

この感じもテンション下がらずに

いられる。

 

一歳三ヶ月の娘。

どうやら、夜中の季節。

新生児のときを除いて、

よく寝て、

よく食べて、

よく笑う

健やかな子に育ちました。

 

だから、

これくらい、

へっちゃら。

 

少し夜泣きするくらいが

赤ちゃんらしくていい。

生まれてくる前は

たくさん泣いていいよって

思ってたから。

 

でも、

やっぱ、

しんどいね。

 

眠いもん

寒いもん

 

みんな、

こんな気持ち抱えながら

子育てしてるんだねー

 

あらためて、

そーゆー事実が

どうして子どもを育てるまでに

入ってこないんだろう

 

不思議すぎる。

だって、

みんな経験していることだし、

子育てのもどかしさって、

昔とそんなに変わらないはずだし。

 

たった一人で育児をしているような気持ちだと

ほんとにつらい。

ほんとはひとりじゃないんだけど、

そんな気になってしまう

でもどうしようもないから

ワンオペ育児って言葉が

流行ったんだろうなと思う

 

でも、それが流行っても、

そんなことがあると

みんなが知っても、

結局、その孤独さを

どうすることもできないって

どーゆーことなんだろうと思う

 

ひとりで乗り越えるしかないんだろうか

夫とはどうしても

理解しあえないものなんだろうか

 

そうであってほしくない

子育ては大変で、

ひとりじゃつらくて、

たくさんの人からねぎらってほしくて、

まわりの協力がないと

やっていけないもんだと思う

 

それなのになぜか、

ひとりでやるしかない

気持ちのはけ口がない

やって当たり前

やらなきゃダメ母。

 

どんどん追い込まれる。