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まいにちワンダーランド

いくつになっても悩みはつきない。あーでもない、こーでもないともがく日々。けれど、ちょっと目線を変えればふふっと笑えたり、やっちゃったテヘみたいになったりする。そんなまいにちがワンダーランドだったりして。旦那さんと娘と3人暮らし。

旦那さんも手伝えるタマネギみじん切り。

とってもカンタンたったの3ステップ。 縦半分に切る ここで、ぜったいに根元を切らないで! 1、縦に 2、横に 3、もう一回縦に 細かくするほどスペシャルみじん! レッツトライ!

ただいまから1時間でいただきまーす!しょうが香る、絶品鶏そぼろ丼はいかが?

今日もお料理公開しまーす。 最近、地鶏のオススメのお店を見つけました。 宮崎地鶏炭火焼 車 もともと鳥好きなわたし。翌日スーパーでも鶏肉の前で足がとまりました。というわけで、今日も鶏だぞー。 鶏そぼろ丼3人分 いつも多めになっちゃいます。調理時間…

心も体もふところもあったまるミネストローネはいかが?

わが家は毎週、汁もの系が登場します。先週は豚汁、その前はコンソメスープ。そして今週はミネストローネ!大鍋で作っちゃえば、夫婦で3日は持つ!だから、ふところもあったかい!さぁて、週後半を乗り切るために、ささっと作っちゃおう! 野菜の材料 ジャガ…

冬はいいこと?わるいこと?

今日もお料理ネタに挑戦! いきなり質問から! さて、これはいったい何になるでしょう! たっぷりの野菜とお肉と魚!これにしらたき、豆腐も入ります。 あ、もうわかっちゃいました?何が出るかな、何が出るかな タララランラン、ララララン (ごきげんよう…

野菜たっぷり!彩り牛丼!

はじめてのお料理ネタ!このブログをそろそろカテゴリ分けしようと持ちネタを探っていたところ、感情の話が多いなーと気づいた。持ちネタならぬ、気持ちネタ(はい、すいません)というわけで、ちょっと今日は別路線でやってみよう!野菜たっぷり彩り牛丼メ…