【残りもの】何ができるかな？ - まいにちワンダーランド

さぁて、これでなに作ろう！

すべて残りもの！これぞ、主婦の腕の見せどころ！もんどころ！目標時間は30分！

これがあれば、まずはいいでしょう。手作り感がでます。

長野県産のふっといエリンギがスーパーの見切り品で58円！キノコは万能ちゃんだから、持ってて損はない。

ほうら、こんなにいい色。

ここまで５分！みそ汁も沸いた！

むむっ！これしかない！

とりあえず、茹でる。その間にクックパッド。おお素晴らしい。サラダにできるのね。

そういえばハムもあまってたからシーチキンの代わりに入れちゃおう。ごま、マヨネーズ、こしょう、ポン酢をお好みで。最後にごま油をちょろっと！あ、白菜の水きりはがんばって。

冷蔵庫で冷やします。

これもクックパッド様に投稿されてたどなたかのレシピ。うちにある調味料でできるものをチョイス。酢豚は主人の好物なもんで。まだ帰ってこないみたいだし、やってみよ。

豚肉をしょうゆ、酒、しょうがのすりおろしで味付け。

短時間で味を染み込ませたいときは、密着ラップ。お料理教室出学びました。

３分おいたら、片栗粉をまぶして焼く。めんどくさいから、片栗粉は上から手で振りかけた。失敗。次はちゃんとしよう。

残りの野菜をすべて投入！

これらはすべて同じ分量で。それをたとえば、酒１だとすると、1/2ずつの

を入れる。

と、レシピには書いてあったけど、結局テキトーに入れた！味見しながら。

こんなんできました。うん、酢豚の味。ケチャップと酢で、酢豚っぽくなるんやね。

できたぁ。

けど、まだ主人が帰ってきまへん。ひとりでお仕事してるそうです。かわいそう。だから、わたしは今から先におふろです。できあがりのごはん写真は、いっしょに食べてからアップします。

そんでは。

あ、結局1時間10分かかりました。でも、いいよね。残りものでも、3品できるよ！みなさんもお試しあれ〜♡

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追記☆

23時に主人が帰ってきました。

いただきます。

15分でごちそうさま。