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まいにちワンダーランド

いくつになっても悩みはつきない。あーでもない、こーでもないともがく日々。けれど、ちょっと目線を変えればふふっと笑えたり、やっちゃったテヘみたいになったりする。そんなまいにちがワンダーランドだったりして。旦那さんと娘と3人暮らし。

【料理】親子じゃない。夫婦で食べる親子丼レシピ

愛情たっぷり手料理
今日のとと姉ちゃんは、親子丼作ってましたね。①卵はかき混ぜすぎない②たまごはふんわり、ノの字を書くように、2回に分けて。

次はそーやって作ろーっと。

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1週間前に作ったから分量とか忘れちゃった!でもちょっと濃すぎたな。塩っけが多かった。次回はもっと甘めに。
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手順だけのせとこ。
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鶏肉、玉ねぎ、えのきを炒めて、
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だしをまわしいれて、
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最後はたまご。
やっぱ、たまごのふんわり感が大事やねぇ。
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いただきます。
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親子じゃない、夫婦で食べる親子丼できあがり。



note
エッセイと川柳的なのとイラスト

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まいにちワンダーランド

おべんと、とかとか。